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食品質(zhì)量與安全專業(yè)：《食品原料學(xué)—畜產(chǎn)食品原料》課程思政案例
食品質(zhì)量與安全
食品原料學(xué)
課程思政案例

食品質(zhì)量與安全專業(yè)：《食品原料學(xué)—畜產(chǎn)食品原料》課程思政案例

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發(fā)布日期：2022-12-26

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簡(jiǎn)介：
世界肉類生產(chǎn)主要有豬肉、牛肉、禽肉和羊肉。2004年全球肉類生產(chǎn)總量為25750萬(wàn)噸，其中豬肉10039萬(wàn)噸，牛肉5870萬(wàn)噸，禽肉7800萬(wàn)噸。

適用專業(yè)(1)

    本科(1):

  • 食品質(zhì)量與安全
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適用課程(1)

  • 食品原料學(xué)
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