旅游市場(chǎng)學(xué)是旅游英語(yǔ)專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課程。根據(jù)高職學(xué)院學(xué)生的特點(diǎn)，結(jié)合課程的基本要求，確立以培養(yǎng)旅游行業(yè)學(xué)生營(yíng)銷職業(yè)技能為目標(biāo)，以企業(yè)營(yíng)銷策劃實(shí)踐為課程建設(shè)背景，以項(xiàng)目教學(xué)和營(yíng)銷實(shí)戰(zhàn)為教學(xué)方法的課程設(shè)計(jì)理念與思路。 該課程主要培養(yǎng)學(xué)生市場(chǎng)營(yíng)銷策劃技能和相關(guān)崗位的職業(yè)素養(yǎng)。該課程通過(guò)工作過(guò)程系統(tǒng)化原則，設(shè)置了三個(gè)仿真模擬訓(xùn)練，分別是餐飲業(yè)營(yíng)銷策劃、酒店業(yè)營(yíng)銷策劃、景區(qū)營(yíng)銷，將相關(guān)理論知識(shí)貫穿實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目其中。設(shè)計(jì)的思路是工作過(guò)程由易到難，理論課程由多到少，實(shí)踐課程由少到多，三個(gè)項(xiàng)目將營(yíng)銷策劃過(guò)程重復(fù)三次，真正讓學(xué)生掌握崗位技能，做到理實(shí)結(jié)合，教學(xué)做一體化。