《會(huì)計(jì)基礎(chǔ)》是工商企業(yè)管理、連鎖經(jīng)營與管理專業(yè)的專業(yè)必修課，4學(xué)分，64學(xué)時(shí)，考查課。課程面向未來店長、店長助理等基層管理崗位，旨在使學(xué)生理解會(huì)計(jì)信息背后的經(jīng)營含義，具備用財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析和解決經(jīng)營管理問題的基本能力。內(nèi)容涵蓋會(huì)計(jì)六要素、借貸記賬法、憑證與賬簿、三大報(bào)表分析等模塊。課程以“數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)管理”為核心理念，注重培養(yǎng)學(xué)生從財(cái)務(wù)視角洞察經(jīng)營問題的能力。在會(huì)計(jì)原理中強(qiáng)化誠信與法治意識(shí)，在憑證審核中培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工匠精神，在報(bào)表分析中塑造對數(shù)據(jù)負(fù)責(zé)的職業(yè)擔(dān)當(dāng)，在成本與預(yù)算中激發(fā)科學(xué)決策與創(chuàng)新思維。通過案例實(shí)訓(xùn)、報(bào)表分析等教學(xué)形式，致力于培養(yǎng)“懂財(cái)務(wù)、善分析、守誠信、精管理”的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。