什么是防腐劑？食品添加劑，你不知道的冷知識(shí)

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版權(quán)說(shuō)明

發(fā)布日期：2023-06-13

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來(lái)源：中國(guó)食品安全網(wǎng)

簡(jiǎn)介：

防腐劑是能抑制微生物活動(dòng)，防止食品腐敗變質(zhì)的一類(lèi)食品添加劑。要使食品有一定的保藏期，就必須采用一定的措施來(lái)防止微生物的感染和繁殖。實(shí)踐證明，采用防腐劑是達(dá)到上述目的的最經(jīng)濟(jì)、最有效和最簡(jiǎn)捷的辦法之一。

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