《園林花卉》課程是根據(jù)園林技術(shù)(花藝)專業(yè)人才培養(yǎng)目標，掌握各類園林植物識別、繁育、生產(chǎn)、栽培與養(yǎng)護的基礎(chǔ)知識、基本技能和專業(yè)崗位能力，具有創(chuàng)新能力、社會適應能力、創(chuàng)業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展能力的“創(chuàng)新型德技雙馨”高素質(zhì)復合型技術(shù)技能人才而制定的。該課程是在學生學習了《園林植物生長與環(huán)境》等專業(yè)基礎(chǔ)課后開設(shè)的。是園林專業(yè)的專業(yè)核心課程。