《材料與工藝》為產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課程。通過本課程學(xué)習(xí)，使學(xué)生能比較全面系統(tǒng)地了解環(huán)境藝術(shù)設(shè)計工程項目施工的工作流程，掌握材料與工藝的基本理論與方法，培養(yǎng)學(xué)生對建設(shè)工程環(huán)境藝術(shù)設(shè)計圖紙的工程項目材料選擇、使用的業(yè)務(wù)能力；培養(yǎng)學(xué)生對環(huán)境藝術(shù)設(shè)計工程項目在施工管理方面的能力；產(chǎn)品檢查驗收的能力；以適應(yīng)從事與工程建設(shè)相關(guān)工作的需要。