《建筑給排水與空調(diào)工程》課程，是消防工程技術(shù)專業(yè)進(jìn)行崗位能力培養(yǎng)的一門專業(yè)課程，它集理論與實(shí)踐為一體，是學(xué)生將來(lái)直接用于生產(chǎn)實(shí)踐的實(shí)用技術(shù)。該課程構(gòu)建于《高等數(shù)學(xué)》、《建筑識(shí)圖與房屋構(gòu)造》、《建筑材料》等課程的基礎(chǔ)上，本著企業(yè)需求圍繞專業(yè)設(shè)置組織教學(xué)內(nèi)容，使學(xué)生掌握有關(guān)建筑設(shè)備水、暖的基本知識(shí)以及在建筑工程領(lǐng)域中的應(yīng)用，為崗位需求提供職業(yè)能力，為培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才提供保障。