旅游文化課程是旅游、酒店管理、國(guó)際郵輪專業(yè)的專業(yè)必修課，該課程使學(xué)生在掌握和積累一定的中國(guó)傳統(tǒng)文化與中國(guó)旅游文化的同時(shí)，提高自身的專業(yè)知識(shí)水平與綜合文化素養(yǎng)，能更好的為游客提供適應(yīng)其審美需求的導(dǎo)游講解。教學(xué)目的在于通過(guò)理論上的學(xué)習(xí)和方法訓(xùn)練，特別是通過(guò)對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的學(xué)習(xí)和感受，以及必要的教學(xué)實(shí)踐，了解和認(rèn)識(shí)到中國(guó)悠久的旅游歷史和豐富的文化內(nèi)涵，并且希望學(xué)生在課余時(shí)間拓展知識(shí)領(lǐng)域、廣博學(xué)識(shí)，并盡可能地多參加社會(huì)活動(dòng)，積累經(jīng)驗(yàn)，早日投入到建設(shè)中國(guó)旅游強(qiáng)國(guó)的行列，為繁榮祖國(guó)經(jīng)濟(jì)服務(wù)。