《研學旅行設計實施與服務操作》是旅游管理、酒店管理管理專業(yè)研學旅行策劃與管理（EEPM）職業(yè)技能等級證書（初級）的核心主干課，是一門在運用相關(guān)學科理論分析典型企業(yè)工作過程基礎上開發(fā)的以情境教學為主要教學方法的應用性課程。 本課程的主要對應的是研學旅行／勞動教育／綜合實踐課程等實踐活動設計、活動策劃、線路規(guī)劃、指導教師、指導師、導師、輔導員等、助教、副帶、講解員等崗位群，培養(yǎng)學生懂得新課程三維目標基本原理，全面了解實踐活動各崗位課程目標設定與實施要領，為進一步系統(tǒng)和專業(yè)地學習實踐活動各崗位的知識與技能打下堅實的基礎。