食品專(zhuān)業(yè)：基于課程思政充分發(fā)揮食品專(zhuān)業(yè)課程育德功能案例

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發(fā)布日期：2021-08-13

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專(zhuān)業(yè)課程作為學(xué)生學(xué)習(xí)的主要課程，同樣能影響學(xué)生的政治立場(chǎng)、價(jià)值取向和思想觀念。在落實(shí)立德樹(shù)人的根本任務(wù)上，必須將價(jià)值塑造、知識(shí)傳授和能力培養(yǎng)三者融為一體、不可割裂。教師是教書(shū)育人實(shí)施的主體，應(yīng)以系統(tǒng)化的思維，從課程體系、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)評(píng)價(jià)等方面對(duì)專(zhuān)業(yè)課程進(jìn)行整體設(shè)計(jì)，挖掘思政教育與專(zhuān)業(yè)教育的結(jié)合點(diǎn)，在專(zhuān)業(yè)課的教學(xué)過(guò)程中充分發(fā)揮育德功能，實(shí)現(xiàn)立德樹(shù)人、潤(rùn)物無(wú)聲，將專(zhuān)業(yè)課程轉(zhuǎn)化為宣傳新時(shí)代社會(huì)主義核心價(jià)值觀的前沿陣地，不斷提高食品專(zhuān)業(yè)畢業(yè)大學(xué)生的綜合素質(zhì)和解決實(shí)際問(wèn)題的能力，構(gòu)建全員全程全方位育人大格局。

適用專(zhuān)業(yè)(4)

高職(1):

食品營(yíng)養(yǎng)與健康

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本科(1):

食品營(yíng)養(yǎng)與健康

展開(kāi)

中職(1):

食品安全與檢測(cè)技術(shù)

展開(kāi)

技工(1):

食品質(zhì)量與安全

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適用課程(1)

食品專(zhuān)業(yè)課程

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適用專(zhuān)業(yè)(4)

適用課程(1)

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